Что произойдет с вашим организмом, если отказаться от углеводов на месяц?

Все кто стремится похудеть, наверняка испробовали на себе различные диеты и системы питания, которые обещают быстрые результаты за короткий срок. Едва ли для вас станет открытием, что для того чтобы худеть нужен дефицит калорий, а чтобы тело не выглядело дряблым необходимо подключить спорт. Всё просто.

Однако люди изобретают велосипед и предлагают всё новые диеты. Одной из самых популярных является безуглеводная, которая обещает быстрый и долгосрочный результат. Но так ли это нас самом деле? Сегодня мы хотим рассказать вам, что произойдёт с вашим телом, если вы откажитесь от углеводов на целый месяц.

Постоянная головная боль

Раздражающая головная боль может появиться уже через день без углеводов. И это предсказуемый побочный эффект, особенно если раньше вы себя не ограничивали в сахарах.

Системы организма привыкли получать энергию из углеводов, которые быстро расщепляются до глюкозы. При отсутствии знакомых источников организм начнёт использовать для получения энергии жир, но ему нужно время, чтобы перестроиться. Поэтому в первые несколько дней или недель головокружения и головная боль станут вашими постоянными спутниками.

Усталость

Отсутствие простого и понятного для организма источника энергии неминуемо приведёт к тому, что вы постоянно будете ощущать усталость и сонливость, а по утрам оторвать от подушки вас сможет только подъёмный кран или стальная воля. При недостатке глюкозы тело переходит в режим энергосбережения и тратит силы прежде всего на процессы жизнеобеспечения: дыхание, сокращение сердечной мышцы и так далее. Ваши работа и учёба в приоритеты организма не входят.

Перепады настроения

Без углеводов вы будете не таким уж приятным собеседником для окружающих. Впрочем, постоянная раздражительность, перепады настроения и вам самим жизнь не облегчат. Причина таких изменений — в тесной связи между углеводами и уровнем гормона радости серотонина. Раздражительность — это не самое страшное, что может случиться. Низкоуглеводная диета нередко приводит к депрессии.

Нарушения пищеварения

Вероятно, отсутствие углеводов в рационе будет сопровождаться вздутием живота. Запор — одно из вероятных последствий слишком строгих пищевых ограничений.

Такой эффект возможен из-за обезвоживания, вызванного недостатком углеводов, и малого количества клетчатки в пище, если вы едите недостаточно круп, фруктов и овощей.

Впрочем, возможен и совершенно противоположный результат диеты — диарея. Не стоит воспринимать её как способ похудеть быстрее: она угрожает всё тем же обезвоживанием и вымыванием из организма полезных веществ до их усвоения. Если причиной стала именно неправильно подобранная диета, диарея устраняется возвратом к сбалансированному рациону. В других случаях стоит обратиться к врачу.

Невозможность сфокусироваться

Рутинные дела будут отнимать у вас больше времени, так как первым этапом любого начинания станет попытка сосредоточиться. Чтобы фокусироваться, мозгу нужно постоянное поступление энергии. Отсутствие её источников приводит к рассеянности.

Причём исследования показывают, что низкоуглеводные диеты гораздо негативнее влияют на когнитивные способности, чем сбалансированные, даже при одинаковой общей калорийности.

Обезвоживание

Углеводы задерживают воду в организме, поэтому их резкое сокращение в рационе приведёт к быстрой потере нескольких килограммов. Но к потере жира это не имеет отношения, речь лишь о жидкости.

И всё же при низкоуглеводной диете вы будете выглядеть лучше, тело станет более рельефным. Однако у медали есть и другая сторона: вы рискуете потерять слишком много воды, что негативно отразится на вашем здоровье. Недостаток влаги также приведёт к головным болям.

Голод

Организм предпримет ответные меры на резкое ограничение углеводов в рационе, а затем перейдёт у ультимативному требованию вернуть ему привычный источник энергии. Бурчащий живот постоянно будет просить новых порций, и любой запах пищи вызовет бурное слюноотделение. Еда займёт значительную часть ваших мыслей.

Изменение пищевых привычек

Отсутствие быстрых углеводов заставит вас по-новому взглянуть на продукты, в которых содержатся сахара. Через некоторое время вы обнаружите, какими сладкими могут быть фрукты и молоко. При этом чем дольше вы обходитесь без конфет и булок, тем проще вам будет отказываться от них.

Потеря веса

Если вы исключите углеводы, весы рано или поздно покажут снижение веса. Причины у этого может быть две.

Кетоз. Когда количество углеводов в рационе крайне мало, организм начинает использовать в качестве энергии жирные кислоты и метаболизм кетоновых тел.

Чтобы войти в кетоз, нужно потреблять достаточное количество жиров.Снижение общей калорийности. Принцип, по которому работают все диеты: потреблять меньше, чем тратишь.

Если вы не просто стали есть меньше углеводов, а вообще начали есть меньше, потеря веса — логичное последствие.

Изменение гормонального фона

Недостаток калорий и углеводов может изменить уровень выработки следующих гормонов.

Т3 — гормон щитовидной железы. Исследования показывают, что жёсткая диета может снизить выработку гормона, причём отсутствие углеводов влияет на работу щитовидной железы сильнее, чем сбалансированный по макронутриентам режим питания.

Кортизол — гормон стресса. Отсутствие углеводов повышает его выработку, что негативно влияет на работу основных систем организма.

Тестостерон. Согласно исследованиям, низкоуглеводная диета снижает выработку этого полового гормона.

Источник

Источник: https://sovetchiki.org/1876048302323009768/chto-proizojdyot-s-vashim-organizmom-esli-vy-otkazhites-ot-uglevodov-na-tselyj-mesyats/

10 последствий безуглеводной диеты | Курсы и тренинги от Лары Серебрянской

Фанатичные фитнес-тренера, бодибилдеры и диетологи-любители иногда советуют для коррекции веса и фигуры полностью отказаться от углеводов (по крайней мере на время).

В спорте значительное урезание углеводных продуктов в рационе называется «сушкой», в диетологии – такого рода диета носит название безуглеводное питание.

И хотя именно злоупотребление углеводами чаще всего приводит к набору лишнего веса, сегодня мы хотим рассказать, что ожидает тех, кто решит вычеркнуть их из своего меню полностью. Итак, вот список последствий безуглеводной диеты:

1.Частые головные боли

В организме углеводы расщепляются до глюкозы. С простыми углеводами это происходит быстро, что вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, со сложными углеводами тот же процесс идет гораздо медленнее, а глюкоза в крови повышается постепенно.

Когда же в организм перестают поступать углеводы, он начинает добывать энергию из расщепляемых жиров. Липиды не являются привычным источником энергии, поэтому нашему телу нужно перестроиться. Пока идет адаптация головная боль и головокружения вам гарантированы, а это займет несколько дней точно.

2.Постоянная усталость

И хотя жиры дают нашему организму энергию, она не совсем такая, которая образуется в процессе расщепления углеводов. Именно поэтому по утрам вы будете ощущать усталость и сонливость.

Учтите, что при недостатке глюкозы тело переходит в энергосберегающий режим, поэтому старается тратить силы исключительно на жизненно важные процессы, например, на дыхание, работу внутренних органов, сокращения сердца и т.п.
К тому же, головной мозг питается только глюкозой, жиры и белки в рационе для него не так важны.

Поэтому умственная работа в период безуглеводной диеты будет полностью провальной, так же, как и обучение чему-то новому.

3.Перепады настроения

Опять-таки из-за стагнации головного мозга нервная система утрачивает контроль над эмоциями. Человек становится раздражительным, у него наблюдаются постоянные перепады настроения.

Женщины могут быть чрезмерно плаксивыми и даже истеричными, мужчины – легко срываются на грубость и проявляют агрессивность.

Причем, слабый пол от недостатка углеводов страдает сильнее, так как их поступление в организм запускает процесс выработки гормона радости серотонина, без которого девушки не могут чувствовать себя счастливыми и довольными жизнью.

Словом, гипогликемия на фоне безуглеводного питания превратит вас в депрессивную личность с явным антисоциальным поведением. Готовы ли вы к такому?

4.Трудности с пищеварением

Если не есть углеводы вообще, то в скором времени появится такой симптом как вздутие живота, а следом за ним – запоры.

Это одна из самых распространенных причин при подобных пищевых ограничениях и дефиците растительных волокон, содержащихся в сложных углеводах.
Хотя в некоторых случаях на фоне резкого недостатка углеводов может развиться диарея.

Конечно, она помогает похудеть еще быстрее, но только за счет обезвоживания организма и вымывания из него важных витаминов и минералов.

5.Чрезмерная рассеянность

Чем дольше вы держите свой мозг без углеводов и глюкозы, тем сильнее проявляются трудности с фокусировкой внимания. Рассеянность – первый признак того, что ваше питание перестало быть сбалансированным.
К сожалению, без соответствующей коррекции рациона добиться улучшения концентрации внимания вряд ли получится, даже с помощью медикаментов ноотропного ряда.

6.Обезвоживание

Углеводы обладают способностью задерживать жидкость в организме. Поэтому при безуглеводной диете уже в первые дни можно потерять несколько килограмм веса – это вышла вода (жировая масса при этом может оставаться на прежнем уровне).

Снижение веса за счет жидкости – не лучшая идея, а, главное, она не имеет долговременного результата. Вполне возможно развитие обезвоживания, что негативно отражается на работе всех органов и систем организма. Хотя, чего скрывать, на низкоуглеводном питании тело действительно становится более рельефным.

7.Вечное чувство голода

Первое время вас точно будет преследовать постоянное чувство голода. Так всегда бывает, когда уровень глюкозы в крови ниже нормы. Не сомневайтесь, организм будет настойчиво требовать вернуть ему привычный источник энергии.

А это значит, что он «наградит» вас бурчащим животом, повышенным аппетитом и зацикленностью на еде.
Чтобы заполнить пустой желудок, вам придется есть много белковой пищи, которая долго переваривается и обеспечивает стабильное насыщение.

Однако переизбыток протеинового питания может привести к другому неприятному последствию…

8.Кетоз

На фоне отсутствия углеводов и префицита белков организм начинает использовать в качестве энергии жирные кислоты. Это провоцирует метаболизм кетоновых тел и приводит к появлению характерного запаха ацетона изо рта.

Если проверить мочу на ацетон, то он точно будет в ней обнаружен. Однако ацетономический кризис еще никому на руку не шел: он вызывает снижение аппетита и жажды, повышение температуры, ухудшение работы поджелудочной железы, тошноту, динамическую рвоту, упадок сил.

Список последствий более чем впечатляющий.

9.Смена пищевых привычек

В новых условиях ваше тело начнет постепенно менять свои прежние пищевые привычки. Отсутствие простых углеводов в рационе приводит к обострению пищевых рецепторов, в результате чего фрукты и ягоды кажутся гораздо слаще, чем раньше.

Это, безусловно, приятный момент, так как после возвращения к привычному рациону вы с легкостью откажитесь от сахара и сладостей.
Однако любовь к этим продуктам может быть вытеснена новыми пищевыми пристрастиями, которые не всегда оказываются правильными.

Например, вместо мороженного и тортов вы можете вдруг полюбить чипсы и картошку фри, жирные бургеры или копчености. Такие новые предпочтения в рационе точно ничего хорошего не сулят.

10.Изменение гормонального фона

При недостатке углеводов и гипокалорийном питании может снизиться выработка гормона щитовидной железы Т3. Кроме того, вполне вероятно, что повысится выработка гормона стресса кортизола, который провоцирует накопление абдоминального (брюшного) жира и негативно отражается на работе многих внутренних органов и систем.

Вместе с тем, многолетние медицинские исследования доказали, что резкий дефицит углеводов приводит к снижению в организме уровня полового гормона тестостерона.

Если для женщин это допустимо, то мужчины могут заметно пострадать, а именно: у них снизится потенция и сексуальное влечение.
Этих аргументов вполне достаточно, чтобы задуматься, а стоит ли вообще практиковать безуглеводное питание.

Обязательно взвесьте все «за» и «против» прежде, чем начинать подобные эксперименты с рационом. Мудрых вам решений!

Благодарим за то, что уделили время на прочтение этого материала. Мы ценим ваше внимание, так как оно вдохновляет нас на подготовку новых ценных статей для вас.

Если эта статья вам понравилась, то надеемся, что вы выделите еще пару секунд, чтобы поставить нам лайк. И мы очень ждем ваше мнение в х по поводу того, пробовали ли вы хоть раз в жизни безуглеводную диету, и какими были ее результаты?

Источник: https://serebryanskaya.com/chto-proizojdet-s-organizmom-esli-otkazatsya-ot-uglevodov/

Как изменится наше тело, если отказаться от углеводов на месяц

С каждым днем все больше людей начинают использовать безуглеводные диеты, не задумываясь о вреде, который они могут нанести здоровью.

Их главный минус заключается в том, что худеющие отказываются не только от простых углеводов (сладости, булочки и пр.), но и от полезных сложных углеводов (цельнозерновые продукты, овощи и пр.

), которые необходимы для поддержания нормальной работы организма.

Давайте разберемся, что произойдет с телом, если отказаться от углеводов на месяц!

Обезвоживание

Каждый грамм углеводов задерживает 3 грамма воды. А на безуглеводной диете содержание жидкости в организме уменьшится, за счет чего цифра на весах сдвинется в приятную сторону.

Не только дегидратация может привести к плохому самочувствию, но и недостаток витаминов. Узнайте, нужно ли на самом деле пить витаминные комплексы или можно обойтись обычной пищей!

Однако отказавшись от углеводов, вы рискуете потерять слишком много воды, что отрицательно отразится на состоянии здоровья. При обезвоживании возможны нарушение мышления, головные боли и даже потеря сознания, а также появление темных кругов под глазами и бледность кожи.

Проблемы с пищеварением

Отказываясь от углеводов, вы убираете из рациона и клетчатку, которая поступает в организм с овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами.

Источник фото: shutterstock.com

А ведь клетчатка помогает очистить организм от накопившихся вредных веществ в ЖКТ: она впитывает в себя токсины и естественным путем выводит их из организма. Также она стимулирует деятельность кишечника, предупреждая возникновение запоров.

Нарушение гормонального фона

Недостаток углеводов может снизить уровень выработки гормона щитовидной железы и тестостерона. При этом повышается уровень стрессового гормона кортизола, который провоцирует «волчий» аппетит и ведет к усиленному накоплению висцерального жира.

Ухудшение спортивных показателей

Углеводы являются главным источником энергии для организма. Отказываясь от них, вы снижаете поступление ресурсов энергии. Это влечет за собой ухудшение таких показателей, как выносливость и сила. В итоге спортивные тренировки не приносят желаемого эффекта.

Источник фото: pixabay.com

Развитие депрессии

Между углеводами и уровнем гормона счастья (серотонина) существует тесная взаимосвязь. А на безуглеводной диете подавленное настроение — далеко не самое худшее, что может случиться. Зачастую данная система питания приводит к настоящей депрессии.

Чтобы сохранить здоровье, питаться нужно сбалансировано. Не забывайте, что в рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы!

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2019/03/01/polnyy-razdray-chto-proizoydet-s-vashim-telom-esli-otkazatsya-ot-uglevodov-na-mesyats.html

Что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от углеводов после 14.30 – Woman Delice

Если вы из тех, кто следит за последними тенденциями в теме здорового образа жизни, то вы в курсе, что подсчет калорий сегодня считается подходом морально устаревшим.

Безусловно, от принципа «хочешь похудеть – надо меньше есть!» никуда не деться, и следить за размером порции все-таки имеет смысл, однако все больше диетологов и специалистов по здоровому питанию утверждают, что важно не то, сколько вы едите, а скорее то, что вы едите и в какое время суток.

Пицца, съеденная в 12.30 и пицца, съеденная в 18.00 – это две разные по своему воздействию на организм истории. И это хорошие новости для тех, кто хочет следить за своим питанием, но не готов полностью отказываться от радостей жизни, к каковым, безусловно, относится хорошая пицца.

Теория «утренних углеводов»

Если кратко, то современная наука утверждает следующее: углеводы необходимы для нормальной работы нашего организма, так что исключать или сводить к минимуму их долю в меню не рекомендуется.

При этом людям с медленным метаболизмом действительно сложнее поддерживать здоровый вес без снижения потребления углеводов, если только основная часть углеводов не потребляется в первой половине дня – в этом случае организм успевает потратить долгие углеводные калории, и не откладывает их про запас.

Одним из главных проповедников этого подхода является David Kirsch, тренер и консультант по питанию Дженифер Лопез, который утверждает, что пицца – это не зло, и даже те, кто набирает лишний вес просто посмотрев на витрину булочной, могут себе позволить есть пиццу. Хорошо, не каждый день, но и не раз в год по большим праздникам.

Если вы начнете планировать свое меню так, чтобы все углеводы съедать до 14.30, то ваш организм будет иметь достаточно времени чтобы переработать их и потратить энергию до окончания дня – ему просто нечего будет откладывать. Если при этом во второй половине дня вы еще и отправляетесь на тренировку, то сочетание перемен в меню и физической активности очень быстро вернет вам потерянную форму.

Хорошие углеводы

Углеводы тренер уважает не все, и рекомендует оставлять в своем меню только безглютеновые сложные углеводы (такие, на переработку которых у организма уходит больше времени – поэтому энергия высвобождается дольше, и у вас дольше хватает сил и дольше длится чувство сытости). При этом лучше выбирать те углеводы, которые помимо энергии также снабжают организм микроэлментами, минералами и витаминами, необходимыми для развития мышц (то есть углеводами, которые дают дополнительные преимущества если вы тренируетесь после обеда):

• дикий рис;
• киноа;
• хлеб из грубой и ржаной муки;
• фасоль и чечевица.

Полностью отказываться от пасты, пиццы и даже десертов не обязательно, главное – умеренность, ну и правило «до 14.30». Сокращение потребления сладкого и контроль за сахаром в меню тренер относит к базовым принципам здорового образа жизни, и подразумевает что этот этап вы уже прошли.

Программа «утренние углеводы»: 12 дней

Базовая программа для тех, кто хочет видимых перемен в состоянии тела, но при этом не готов на радикальные меры от тренера включает 3 простых принципа:

• физическая активность не менее 5 раз в неделю (сочетание кардио- и мышечной нагрузки);
• практически полный отказ от потребления любых углеводов после 14.30;
• максимальное замещение белого хлеба, пасты, булок и риса «долгими углеводами».

Можно съедать бутерброд на завтрак и даже пиццу на обед, но вечером ужин должен состоять из овощей и белка. Риса, чечевицы и киноа можно есть сколько угодно, а вот объем картофеля, пасты и хлеба все-таки лучше контролировать.

Последователи Дэвида утверждают, что такой подход куда проще в применении к реальной жизни чем тщательный подсчет калорий или продумывание меню, а результат действительно видно довольно быстро. Будет ли «теория утренних углеводов» работать именно в вашем случае – не знаем, но почему бы не попробовать?

Тем более что между «никакой пиццы» и «никакой пиццы после 14.30» есть огромная разница, которая заключается в умении не лишать себя радостей жизни, даже если святая цель – быть в форме.

Источник: https://woman-delice.com/chto-proizojdet-s-vashim-telom-esli-vy-otkazhetes-ot-uglevodov-posle-14-30/

Что происходит, когда вы отказываетесь от углеводов • INMYROOM FOOD

Обзоры

Безуглеводные белковые диеты сегодня в тренде. Хлеб, рис и макароны обвинили во всех бедах. Разбираемся, с какими последствиями можно столкнуться после отказа от хлеба и других углеводов.

Безуглеводные
белковые диеты сегодня в тренде. Хлеб, рис и макароны обвинили практически во
всех проблемах людей, страдающих от лишнего веса, поэтому полный отказ от таких
продуктов приравнивают к важному шагу в сторону здорового образа жизни. Бьюти-
и велнесс-блогеры регулярно делятся личным опытом в духе «6 месяцев без хлеба,
или как изменилась моя жизнь», но так ли безопасны такие эксперименты?

Основная проблема
заключается в том, что худеющие готовы
есть меньше как цельных злаков, так и изделий из рафинированной муки.

Напомним,
что первая группа злаков является основным поставщиком клетчатки, полезной для
нормализации работы кишечника и уменьшения уровня сахара в крови.

А вот вторая
группа хоть и служит главным источником
энергии, но провоцирует резкие приступы голода, которые ведут к перееданию. 

В
сегодняшнем обзоре разбираемся, с какими последствиями можно столкнуться после
отказа от хлеба и других углеводов.

1. Вы теряете запасы жидкости в организме

После того как вы
резко сокращаете употребление углеводов, цифры на весах столь же стремительно
сдвигаются в приятную сторону.

Однако следует понимать, что мнимое похудение
состоялось не за счет жировых отложений, а лишь благодаря уменьшению содержания
жидкости в организме. Объясняется это так: каждый грамм углеводов, запасенный в
теле в виде гликогена, связывает и удерживает 3–4 грамма воды.

Поэтому как
только вы сокращаете употребление углеводов, организм начинает активно расходовать
запасы гликогена и выводить связанную жидкость. 

2. Вы рискуете узнать, что такое кетоз

Фанаты белковой диеты
не понаслышке знают, чем опасно это явление. Из-за длительной нехватки углеводов,
выступающих главным источником энергии для работы мозга, организм начинает
активно расщеплять жиры.

Этот процесс приводит к усиленному образованию
кетоновых тел — кетозу, который сопровождается вялостью, слабостью,
бессонницей, насморком и сухостью во рту.

В теории, организм может
адаптироваться и к этому состоянию, и рано или поздно вы перестанете страдать
от побочных эффектов, но специалисты все равно настоятельно предостерегают от
длительных углеводных голодовок и экспериментов с подобными диетами.

3. Учащаются острые приступы голода

Резкие скачки уровня сахара в крови,
возникающие после употребления изделий из рафинированной муки, довольно часто
сравнивают с американскими горками. За
стремительными «подъемами» с чувством сытости и удовлетворения, следуют столь же
резкие «падения».

А вот за цельными злаками таких
особенностей не замечено: они плавно повышают уровень сахара и столь же плавно
его опускают. В итоге есть хочется реже и не так сильно. 

4. Возрастают риски возникновения диабета

Важно понимать, что
решающее значение играет то, какой именно хлеб и муку вы намерены устранить из
своей жизни.

По результатам исследований, проведенных в 2014 году, сокращение
употребления рафинированных углеводов приводит к увеличению шансов развития
болезней сердца и диабета 2 типа.

Другие официальные источники утверждают, что
регулярное употребление цельных круп и злаков положительно сказывается на
уровне холестерина в крови, сокращает риск повстречаться с сердечно-сосудистыми
заболеваниями, инсультами и диабетом 2 типа. Так что выбор очевиден.

5. Снижается энергичность

Тонус,
энергичность, ресурсное состояние — именно так можно охарактеризовать
состояние, когда буквально и горы по плечу.

Цельные злаки, выступающие источниками
железа, магния и витаминами группы B, чрезвычайно важны для поддержания высокого уровня энергии.

А поскольку углеводы являются ведущим и предпочтительным источником энергии, на
углеводной голодовке даже клетки устраивают «бойкот», замедляя свою работу, что
негативно отражается на общем состоянии и самочувствии. 

6. Возникают проблемы с пищеварением

Согласно
недавним исследованиям, цельнозерновые злаки играют в нашей жизни ключевую
роль, когда речь заходит об источниках клетчатки. Эти же исследования
обнаружили, что примерно 92% взрослого населения цивилизованных стран регулярно
недополучают клетчатку и цельные злаки. Это чревато проблемами с уровнем
сахара в крови, увеличением риска развития ожирения и ухудшением моторики
кишечника.

7. Ухудшается настроение

И это происходит
не просто по той причине, что вместо сэндвичей на мягком тостовом хлебе вы
довольствуетесь удвоенной порцией менее интересного салата. И рафинированные, и
цельнозерновые злаки в одинаковой степени повышают выработку гормона радости —
серотонина. Поэтому когда вы отказываетесь от порции углеводов, ваше настроение
и самочувствие могут приобрести не самые радужные оттенки. 

8. Страдает качество тренировок

Углеводы всегда были
и остаются основным источником энергии для организма вне зависимости от типа
тренировки. Урезая поступление углеводов, вы сокращаете поступление ресурсов энергии.
Это непременно повлечет за собой ухудшение таких показателей, как сила и выносливость. Это негативно
сказывается и на тренировках, и на итоговых результатах и спортивных
показателях.

Источник: https://food.inmyroom.ru/posts/22427-chto-proishodit-kogda-vy-otkazyvaetes-ot-uglevodov

Что произойдет с вашим организмом, если отказаться от углеводов на месяц?

На отказе от углеводов или на контроле за их количеством основаны многие современные диеты: от белковой диеты Дюкана до низкоуглеводной кетодиеты. Но последствия таких ограничений могут быть очень неприятными, предупреждают эксперты. Прочитайте, чтобы не навредить своему организму.

Постоянная головная боль

Уже через день питания без углеводов может появиться раздражающая головная боль. Это самый первый побочный эффект при отказе от сахаров.

Дело в том, что системы организма привыкают получать энергию из углеводов, которые быстро расщепляются до глюкозы. При отсутствии знакомых источников организм начинает использовать для получения энергии жир, но ему нужно время, чтобы перестроиться.

Так что приготовьтесь: головокружения и головная боль станут вашими постоянными спутниками – на несколько дней, а может и недель.

Усталость

Отсутствие простого и понятного для организма источника энергии неминуемо приведет еще к одному побочному эффекту – вы постоянно будете ощущать усталость и сонливость, а вставать с кровати по утрам станет особенно тяжело.

При недостатке глюкозы тело переходит в режим энергосбережения и тратит силы прежде всего на процессы жизнеобеспечения: дыхание, сокращение сердечной мышцы и так далее. Ваши работа, домашние дела и прочие ежедневные заботы в приоритеты организма не входят.

Невозможность сфокусироваться

В дополнение к всему выше сказанному добавится еще одно негативное последствие – рассеянное внимание. Рутинные дела будут отнимать у вас больше времени, так как первым этапом любого начинания станет попытка сосредоточиться. Ведь чтобы фокусироваться, мозгу нужно постоянное поступление энергии.

Притом исследования показывают, что низкоуглеводные диеты оказывают гораздо более негативное влияние на когнитивные способности, чем сбалансированные – даже при одинаковой общей калорийности.

Перепады настроения

Углеводы тесно связаны с уровнем гормона радости серотонина. Поэтому ограничение углеводов неминуемо ведет к раздражительности, перепадам настроения и даже к депрессии.

Нарушения пищеварения

Отсутствие углеводов в рационе зачастую сопровождается вздутием живота. Запор – одно из вероятных последствий слишком строгих пищевых ограничений, подчеркивают эксперты.

Такой эффект возможен из-за обезвоживания, вызванного недостатком углеводов, и малого количества клетчатки в пище. Но не огорчайтесь: проблему можно решить, если пить достаточно воды и употреблять больше круп, фруктов и овощей.

Устранить проблему можно, вернувшись к сбалансированному рациону. Если это не помогает – стоит обратиться к врачу.

Обезвоживание

Углеводы задерживают воду в организме, поэтому их резкое сокращение в рационе ведет к быстрой потере нескольких килограммов. Однако не спешите радоваться: к потере жира это не имеет отношения, речь лишь о жидкости.

Да, при низкоуглеводной диете ваше тело станет более рельефным. Но при этом вы рискуете потерять слишком много воды и навредить своему организму. Недостаток влаги также приведет к головным болям.

Голод

Все упомянутые ранее побочные эффекты – лишь первая реакция организма на резкое ограничение углеводов в рационе. После этого он перейдет к ультимативному требованию вернуть привычный источник энергии.

Бурчащий живот постоянно будет просить новых порций, и любой запах пищи будет вызывать бурное слюноотделение. Вам будет сложно думать о чем-то кроме еды.

Изменение гормонального фона

Недостаток углеводов и калорий способен изменить уровень выработки различных гормонов.

Например, исследования показывают, что жесткая диета может снизить выработку гормона щитовидной железы (Т3). Причем отсутствие углеводов влияет на работу щитовидки сильнее, чем сбалансированный по макронутриентам режим питания.

Согласно данным ученых, низкоуглеводная диета также снижает выработку полового гормона – тестестерона.

Отсутствие углеводов влияет и на кортизол – гормон стресса. Его уровень в организме повышается, что негативно влияет на работу всех основных систем.

Изменение пищевых привычек

Есть в ограничении потребления углеводов и плюсы. Так, отсутствие быстрых углеводов заставит вас по-новому взглянуть на продукты, в которых содержатся сахара.

Через некоторое время вы обнаружите, какими сладкими могут быть фрукты и молоко. При этом чем дольше вы будете обходиться без конфет и булок, тем менее вероятно, что вам снова захочется ими объедаться.

Потеря веса

Если вы исключите углеводы из рациона, весы рано или поздно покажут снижение веса. Причины у этого может быть две.

Первая – кетоз. Когда количество углеводов в рационе крайне мало, организм начинает использовать в качестве энергии жирные кислоты и метаболизм кетоновых тел. Однако, чтобы войти в кетоз, нужно потреблять достаточное количество жиров.

Вторая причина – снижение общей калорийности. Здесь работает принцип, по которому работают все диеты: потреблять меньше, чем тратишь. Если вы не просто стали есть меньше углеводов, а вообще начали есть меньше, потеря веса весьма логична.

Источник: https://gubdaily.ru/news/chto-proizojdet-s-vashim-organizmom-esli-otkazatsya-ot-uglevodov-na-mesyac/

Что произойдёт с вашим телом, если вы откажетесь от углеводов на месяц

Эту статью можно не только прочитать, но и послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст.

Постоянная головная боль

Раздражающая головная боль может появиться уже через день без углеводов. И это предсказуемый побочный эффект, особенно если раньше вы себя не ограничивали в сахарах.

Системы организма привыкли получать энергию из углеводов, которые быстро расщепляются до глюкозы. При отсутствии знакомых источников организм начнёт использовать для получения энергии жир, но ему нужно время, чтобы перестроиться. Поэтому в первые несколько дней или недель головокружения и головная боль станут вашими постоянными спутниками.

Усталость

Отсутствие простого и понятного для организма источника энергии неминуемо приведёт к тому, что вы постоянно будете ощущать усталость и сонливость, а по утрам оторвать от подушки вас сможет только подъёмный кран или стальная воля. При недостатке глюкозы тело переходит в режим энергосбережения и тратит силы прежде всего на процессы жизнеобеспечения: дыхание, сокращение сердечной мышцы и так далее. Ваши работа и учёба в приоритеты организма не входят.

Узнайте ????

• Откуда берётся хроническая усталость и как её победить

Без углеводов вы будете не таким уж приятным собеседником для окружающих.

Впрочем, постоянная раздражительность, перепады настроения и вам самим жизнь не облегчат. Причина таких изменений — в тесной связи между углеводами и уровнем гормона радости серотонина.

Раздражительность — это не самое страшное, что может случиться. Низкоуглеводная диета нередко приводит к депрессии .

Нарушения пищеварения

Вероятно, отсутствие углеводов в рационе будет сопровождаться вздутием живота. Запор — одно из вероятных последствий слишком строгих пищевых ограничений.

Такой эффект возможен из-за обезвоживания, вызванного недостатком углеводов, и малого количества клетчатки в пище, если вы едите недостаточно круп, фруктов и овощей.

Впрочем, возможен и совершенно противоположный результат диеты — диарея. Не стоит воспринимать её как способ похудеть быстрее: она угрожает всё тем же обезвоживанием и вымыванием из организма полезных веществ до их усвоения. Если причиной стала именно неправильно подобранная диета, диарея устраняется возвратом к сбалансированному рациону. В других случаях стоит обратиться к врачу.

Невозможность сфокусироваться

Рутинные дела будут отнимать у вас больше времени, так как первым этапом любого начинания станет попытка сосредоточиться. Чтобы фокусироваться, мозгу нужно постоянное поступление энергии. Отсутствие её источников приводит к рассеянности.

Причём исследования показывают, что низкоуглеводные диеты гораздо негативнее влияют на когнитивные способности, чем сбалансированные, даже при одинаковой общей калорийности.

Обезвоживание

Углеводы задерживают воду в организме, поэтому их резкое сокращение в рационе приведёт к быстрой потере нескольких килограммов. Но к потере жира это не имеет отношения, речь лишь о жидкости.

И всё же при низкоуглеводной диете вы будете выглядеть лучше, тело станет более рельефным. Однако у медали есть и другая сторона: вы рискуете потерять слишком много воды, что негативно отразится на вашем здоровье. Недостаток влаги также приведёт к головным болям.

Голод

Организм предпримет ответные меры на резкое ограничение углеводов в рационе, а затем перейдёт у ультимативному требованию вернуть ему привычный источник энергии. Бурчащий живот постоянно будет просить новых порций, и любой запах пищи вызовет бурное слюноотделение. Еда займёт значительную часть ваших мыслей.

Будьте начеку ????

• 13 причин, почему постоянно хочется есть

Отсутствие быстрых углеводов заставит вас по-новому взглянуть на продукты, в которых содержатся сахара. Через некоторое время вы обнаружите, какими сладкими могут быть фрукты и молоко. При этом чем дольше вы обходитесь без конфет и булок, тем проще вам будет отказываться от них.

Потеря веса

Если вы исключите углеводы, весы рано или поздно покажут снижение веса. Причины у этого может быть две.

• Кетоз. Когда количество углеводов в рационе крайне мало, организм начинает использовать в качестве энергии жирные кислоты и метаболизм кетоновых тел. Чтобы войти в кетоз, нужно потреблять достаточное количество жиров.
• Снижение общей калорийности. Принцип, по которому работают все диеты: потреблять меньше, чем тратишь. Если вы не просто стали есть меньше углеводов, а вообще начали есть меньше, потеря веса — логичное последствие.

Изменение гормонального фона

Недостаток калорий и углеводов может изменить уровень выработки следующих гормонов.

• Т3 — гормон щитовидной железы. Исследования показывают, что жёсткая диета может снизить выработку гормона, причём отсутствие углеводов влияет на работу щитовидной железы сильнее, чем сбалансированный по макронутриентам режим питания.
• Кортизол — гормон стресса. Отсутствие углеводов повышает его выработку, что негативно влияет на работу основных систем организма.
• Тестостерон. Согласно исследованиям, низкоуглеводная диета снижает выработку этого полового гормона.

????

Источник: https://Lifehacker.ru/low-carb-diet-and-health/

10 последствий отказа от углеводов

Как и в какую сторону трансформируются ваши тело и психика, если на продолжительное время отказаться от употребления углеводов?

Многие диеты предлагают существенно ограничить употребление углеводов — а то и вовсе исключить их из ежедневного рациона.

Следует признать, что подобные диеты действительно работают, но какой ценой? Что будет происходить с телом на физиологическом, химическом и гормональном уровне и как это будет влиять на эмоциональное состояние, если углеводы перестанут поступать в организм с пищей? Последствия могут быть очень неприятными — от мучительной головной боли до серьезного гормонального сбоя.

Непрекращающаяся головная боль

Голова может начать болеть уже на исходе первого дня без углеводов. Это очень предсказуемый негативный эффект многих белковых диет, особенно если раньше вы были любителем сладкого и мучного.

Все системы организма привыкли, что энергия к ним поступает из углеводов, которые очень быстро расщепляются до глюкозы.

Когда привычный источник вдруг исчезает, организм переключается на жир для получения жизненных сил — именно на этом основан механизм похудения при отказе от сладостей, овощей и фруктов.

Но на перестройку всех систем уйдет какое-то время, поэтому головная боль и головокружения станут постоянными спутниками на несколько дней, а то и недель.

Усталость

По этой же причине — отсутствие быстрого и простого источника энергии — вы будете ощущать себя уставшим прямо с утра, просыпаться будет довольно сложно, а двигаться особо не захочется. При недостаточном поступлении в организм глюкозы он переходит в энергосберегающий режим, так что все силы тратятся на процессы жизнеобеспечения. Это дыхание и поддержание нормальной работы сердца.

Перепады настроения

Отсутствие углеводов скорее всего сделает вас не самым приятным собеседником на свете: ваше настроение будет резко меняться. Причина очень проста.

Именно от поступления глюкозы — в частности, из шоколада и некоторых фруктов — зависит уровень гормона радости, серотонина. Раздражительность и нервозность — еще не самое страшное, что возникает в таком случае.

Известны случаи, когда низкоуглеводные диеты приводили к настоящим и серьезным депрессиям.

Сбои в пищеварении

Довольно быстро после отказа от углеводов могут возникнуть и неприятности с пищеварением: вздутие живота или запоры.

Такое возможно из-за обезвоживания организма, вызванного недостаточным количеством не только углеводов. но и клетчатки. Она содержится в овощах, фруктах и крупах, которые отныне для вас запретны.

Решение проблем с пищеварением может быть простым: нужно есть побольше свежих овощей или салатных листьев.

При возникновении противоположного эффекта низкоуглеводной диеты — диареи — решение оказывается более кардинальным. Нужно либо вернуться обратно к сбалансированному питанию, либо обратиться за помощью к специалисту — возможно, что это заболевание никак не связано с вашими диетами, но ставить диагноз должен все же врач.

Низкая способность к концентрации

Любые повседневные дела будут отнимать у вас немного больше времени: и дома, и на работе вам наверняка будет сложнее обычного концентрировать свое внимание. Таким образом мозг компенсирует недостаток энергии. Для избавления от рассеянности нужно принимать витаминные комплексы или хотя бы побольше отдыхать, если вы твердо намерены продолжать худеть без углеводов.

Обезвоживание

Углеводы известны своей способностью задерживать воду в клетках организма. По этой причине их резкое сокращение приводит к очень быстрому эффекту — несколько килограммов теряются как по волшебству. Ничего магического в этом, конечно, нет — уходит жидкость из организма, в то время как жир на этой стадии похудения чаще всего остается на месте.

Низкоуглеводная диета, как правило, приводит к тому, что в целом внешний вид улучшается, а тело становится более рельефным. Но этот эффект оказывается недолгим: всегда есть риск потерять слишком много воды, что негативно отразится на здоровье в перспективе. Могут начать выпадать волосы, портиться кожа, да и головные боли при обезвоживании обычно усиливаются.

Чувство голода

Как только организм «поймет», что источник углеводов потерян для него надолго, он перейдет к активным действиям по требованию энергии.

Ваше тело постоянно будет хотеть есть, а любой запах или вид еды будет вызывать непреодолимое желание сжевать хоть что-нибудь.

На фоне недостаточного уровня серотонина такой человек может быть совершенно невыносим для окружающих, так что лучше предупредить их заранее.

Смена пищевых привычек

Как только организм привыкнет к отсутствию быстрых углеводов — в первую очередь это сахар и все, что с ним связано, — начнут по-другому работать рецепторы. Вы вдруг обнаружите, что молоко или некоторые фрукты — сладкие.

Хорошая новость заключается в том, что чем дольше вы отказываетесь от конфет и тортов, тем проще вам это будет продолжать делать. А через какое-то время вы и вовсе не сможете пить, к примеру, сладкий чай с привычным когда-то количеством ложек сахара.

Вам будет казаться такое питье приторно сладким.

Снижение веса

Рано или поздно весы начнут показывать цифры, которые, скорее всего, вас порадуют.

Отказ от углеводов приведет к тому, что снизится общая калорийность потребляемого вами за сутки — в первую очередь за счет все тех же тортов, пирожных и конфет.

Второе — изменится сам механизм метаболизма, так что поступившие калории будут распределяться иначе, а часть энергии неизбежно будет добываться из запасов подкожного жира.

Гормональные изменения

Гормональные изменения могут быть разными — от незначительных до существенных. За синтез различных гормонов в организме отчасти ответственны те продукты, которые мы едим.

Источник: https://woman.rambler.ru/health/40347582-10-posledstviy-otkaza-ot-uglevodov/